下半年選什么新品？下一批穩定供應商在哪里？哪些品類正在釋放新的渠道機會？

對于食品飲料行業的采購人來說，尋找增長從來不只是“多看幾款產品”，而是要在有限時間里，看趨勢、找貨源、比方案、談合作。距2026 SIAL西雅國際食品展（廣州）開幕還有35天，一場面向華南及全球食飲市場的專業商貿盛會即將來到廣州。

9月3日—5日，廣州保利世貿博覽館，來自全球50個國家和地區的食品飲料資源將在此匯聚。展會預計吸引1500余家展商，帶來10萬余款新奇特產品，為餐飲、零售、電商、經銷、進出口等專業買家提供一次集中選品和高效連接供應鏈的機會。

1、為什么是廣州？在大灣區鏈接更廣闊的食飲市場

廣州擁有深厚的商貿基礎和鮮明的美食消費文化，也是粵港澳大灣區重要的消費與流通樞紐。對于國內品牌，這里是進入大灣區、接觸華南商超、餐飲、電商和區域經銷網絡的重要窗口；對于進口品牌和國際展商，廣州則提供了觀察中國南方消費市場、尋找本土合作伙伴的現實場景。依托廣州面向港澳、連接東南亞的區位條件，展會也將為食飲企業探索更廣闊的亞洲市場創造交流機會。

這正是SIAL西雅展（廣州）作為國際食飲商貿大平臺值得期待的地方：一端連接全球食飲資源，一端貼近華南真實采購需求，讓產品、渠道和合作機會在現場相遇。

2、從全球好品到源頭供應鏈，14大專區按需選品

60000平方米展覽面積，預計匯聚1500余家參展企業、約65000名專業人士；10萬余款食飲產品集中亮相，14大主題專區覆蓋食品飲料全品類。

規模意味著更多選擇。對專業買家而言，更重要的是能夠在同一場景中比較不同產地、不同品牌和不同供應方案，快速判斷產品特色、渠道適配性與合作空間。為了讓不同采購需求更快找到對應資源，本屆展會設置14大主題專區：包括進口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產品、預加工食品、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、區域名優食品、加工包裝配送。

一層1號館重點呈現休閑食品與進口食品，一層2號館聚焦方便食品與飲品，二層3—4號館匯集區域名優食品與綜合食品。無論是尋找面向零售、電商的創新單品，還是考察餐飲食材、飲品原料、冷凍供應鏈與加工包裝方案，都可以按照采購清單和展館分布規劃路線。

3、10萬+全球新奇特產品，把市場趨勢變成可觸摸的產品

4、不只是看產品，更要把合作真正談起來

面對1500余家展商，如何更快找到真正匹配的供應商？

SIAL西雅展獨有的商貿服務Match Me供需對接將根據買家的采購品類、產品要求和合作方向，協助匹配相關展商，并提供面對面洽談機會。通過提前提交需求，采購人可以從“現場碰運氣”轉向“帶著目標見面”，讓溝通更聚焦，也讓后續報價、打樣和合作推進更順暢。

連鎖餐飲、商超便利店、經銷代理、批發、電商、新零售、茶飲咖啡、烘焙門店及食品進出口企業，都可以提前梳理采購清單，在現場完成從產品考察到商貿對接的連續動作。

5、在賽事與活動中，看見食飲創新的下一步

除了選品與商貿洽談，本屆展會還將通過SIAL創新大賽、SIAL西雅國際金獎、SIAL零食節、茶飲調配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽和SIAL創意飲品市集等活動，呈現產品創新、消費趨勢與專業技能的現場碰撞。

采購人可以借此觀察新品如何回應消費變化，品牌和展商也可以在更豐富的場景中展示產品價值。對于關注休閑食品、咖啡、新茶飲和創新產品的從業者來說，這些活動同樣值得列入逛展日程。

6、這些專業人士，尤其值得到場

如果你負責采購、選品、供應鏈、渠道拓展或產品研發；如果你正在尋找進口食品、源頭工廠、區域代理、OEM/ODM代工資源；如果你希望了解下半年食飲趨勢、比較產品政策并拓展合作伙伴，都可以提前完成專業觀眾登記。

來到現場，看到的不只是一款產品，也可能是一位值得長期合作的新供應商、一條尚未進入的新渠道，或者下一階段可以重點布局的新方向。

展會信息：

展會名稱：2026 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（廣州）

展會地點：廣州保利世貿博覽館（廣東省廣州市海珠區新港東路1000號）

展會時間：

9月3日：9:00—17:00

9月4日：9:00—17:00

9月5日：9:00—16:00（15:00停止觀眾入場）???????

溫馨提示：本展會為專業食品飲料展，僅對專業人士開放。不滿18周歲的未成年人，以及70周歲及以上的非專業人士無法入場。具體規則以官方最新通知為準。

???????